Le buron du Puy du Coucou

Situé au lieu-dit Le Puy du Coucou, dans le Parc régional des Volcans d’Auvergne, ce buron apparaît comme un élément remarquable de l’architecture traditionnelle rurale. La porcherie, qui s’ajoute à ce corps de bâtiment, mérite elle aussi un regard.

Grâce à une restauration et la mise en place d’une scénographie adaptée, réalisée en 2005-2006, la présentation « in situ » d’un buron, des estives, de la fabrication du fromage et de la vie des hommes et des animaux liés au rythme des saisons compléte les animations qui se déroulent déjà à Bélinay et sera mise en relation avec celles envisagées dans la grange-étable présentée ci-dessus.